羅蘭學區飪賽

 

記者啟鉻西柯汶納報導

December 07, 2012 06:00 AM | 816 次 | 0 | 8 | |

羅蘭學區舉行校際烹飪比賽，圖為特萊塞思學校6日舉行選拔賽。（記者啟鉻／攝影）

羅蘭學區首次舉行校際烹飪比賽，特萊塞思學校（Telesis Academy）6日舉行選拔賽，勝者將對決吉阿諾學校（Giano Intermediate School）。

據了解，吉阿諾學校日前已進行選拔賽。特萊塞思學校有五名女生進入最後選拔賽，她們來自該校的學生烹飪俱樂部，是俱樂部成立後第一次參加學區校際烹飪比賽。

6日午後近兩個小時的烹飪比賽中，五名女生準備五道菜，包括蔬果沙拉、肉菜、甜點及開胃菜，完成後接受五名評委評判。學區發言人吉娜沃德表示，烹飪課程為選修課，有20多名學生參加，其中12名女生，八名男生，在初賽中男生均被淘汰。

比賽中有兩名越華裔女生，均是七年級生。其中Diane Lam表示，在家經常幫父母做家務，自然少不了廚房料理，因此學會不少菜式烹飪方法，參加學校烹飪俱樂部更是學會很多食品烹製知識及營養調配。

吉娜沃德並表示，作為選修課，學生們可以在學校一直留到午後6時，方便家長下班後接子女放學。從學習技能角度，為學生在高中進一步學習烹飪專業課程打下基礎。校際烹飪決賽可能於下周舉行。